Когато хората са с диагноза диабет, състоянието им може да бъде много обезкуражаващо и да се чувстват много травматично. В крайна сметка той е по-сложно заболяване, което изисква стриктно придържане към специална програма за хранене, следене на кръвната захар, използването или на антидиабетични хапчета или инжекции с инсулин и цял набор от други съображения, които създават неудобства.
Голямата новина е, че диабетът е едно от много хроничните заболявания, които могат да бъдат подобрени чрез поемането на контрол и отговорност за ежедневната грижа на пациентите с диабет и извършване на промени в начина на живот, които ще помогнат при дългосрочно прилагане. Една от тези промени в начина на живот е съвсем проста – редовната употреба на чудесната напитка с брюкселско зеле, чиито хранителни вещества могат да подкрепят и подхранват цялостното здраве на диабетиците. Прочетете, за да научите повече за това как да направите тези сокове в уюта на собствения си дом.
Сок от брюкселско зеле и зелен фасул
Съставки:
10-12 глави брюкселско зеле, 2 чаши зелен фасул, 1 обелена краставица, 1 обелен лимон.
Начин на употреба:
Соковете от брюкселско зеле, фасул, краставица и лимон се изстискват в сокоизстисквачка поотделно. Комбинирайте всички тези 4 сокове и ги смесете добре. Може да се съхранява в хладилник, но трябва да не се оставя да престои много време, а е по-добре да се изпие докато е пресен.
Тази напитка е чудесно за диабетици, тъй като тя е богата на витамини, сред които витамините С, В2 и B6, които могат да помогнат за производството на инсулин. Това от своя страна спомага за добрия контрол на кръвната захар и затова са важни за хората с диабет.
Съдържанието на витамин С в полезното брюкселско зеле е от 150 до 250 мг в 100 грама, което е повече от лимоните и другите цитрусови плодове. В него са открити и цял набор други витамини – бета каротин, К, от групата В.
Един сериозен недостатък на соковете, че ни лишават от полезните фибри и пектин, затова не пропускайте да си похапвате зеленчуците и плодовете в обикновеното им състояние.
Свързани статии:
Брюкселско зеле – за отслабване и за борба с рака
Роднините на зелето пазят от опасни болести
Варенето на броколите унищожава свойствата им за борба с рака
Витамин С – плодове и зеленчуци с най-високи концентрации (рецепта)
Автор: lechitel.net
Коментари