DocTiming

347 милиона души по света имат диабет. Във Великобритания почти 5% от населението има диабет, а в САЩ почти 10% от населението е с диабет. Със сигурност при диабетиците е ефективна стратегията на понижаването на кръвната захар, за намаляване на риска от смърт и сърдечно-съдови заболявания.  Въпреки, че повишената захар е само симптом, а не причина за проблема.

Кръстоцветното семейството на зеленчуците, което съдържа зеленчуци като броколи, зеле и карфиол, получава много внимание в медиите. Здравните ползи от тези зеленчуци са огромни. Те са пълни с фибри, помагащи за загубата на тегло и храносмилането. Те са пълни с витамини и минерали, за да запълнят празнините в бедните на хранителни вещества диети.

Когато хората са с диагноза диабет, състоянието им може да бъде много обезкуражаващо и да се чувстват много травматично. В крайна сметка той е по-сложно заболяване, което изисква стриктно придържане към специална програма за хранене, следене на кръвната захар, използването или на антидиабетични хапчета или инжекции с инсулин и цял набор от други съображения, които създават неудобства.

Често подценявано, полезното брюкселско зеле трябва да присъства по-често на трапезата ни, защото то е много полезно. Зеленчукът е богат на важни витамини за човешкото тяло. Половин чаша брюкселско зеле снабдява организма с 20 основни витамини, включително витамин С, много витамини от В групата и витамин А.