Зелената ябълка е едно много ефективно и широко разпространено средство за прочистване на организма, борба с редица болести и за удължаване на живота информират от kulinaria.bg. Руски и японски учени са установили, че ябълковият полифенол може да удължи живота с до 17 години. Полезният полифенол в кората на зелената ябълка е процианидин B-2. Този полифенол действува добре на сърцето, подобрява кръвообращението, поддържа еластичността на кръвоносните съдове.
Освен всичко останало зелената ябълка е много богата на минерални вещества (калций, калий, фосфор, натрий, желязо и т.н.) и витамини (от групата В, С, Е, РР, фолиева киселина). Зелената ябълка се смята за много добро средство за предотвратяване на рак на млечната жлеза при жените. В източната медицина ябълките се разглеждат дори като средство за лечение на болести на мозъка.
С ябълки се лекуват склероза и хипертония. Има твърдения, че помага и при косопад. Количествата от естествена захар се абсорбират по-бавно в кръвта и така намалява желанието за сладки храни. Също така успешно се бори със свободните радикали.
Полифенолите от своя страна са отлично профилактично средство срещу алергии и астма. 10-годишното изследване на CSIRO показва още, че ябълките са полезни по време на бременност. Така се понижава риска от астма при новородените.
Полифенолът се съдържа в най-големи количества в кората на полу-дивите дребноплодни зелени ябълки - 450-600 мг%. Колкото по-голяма е концентрацията на този полифенол, толкова резултатите са по-добри. Колкото по-тъмна е кората, толкова повече полезни вещества съдържа.
Още статии:
6 начина по които сексът укрепва здравето ви
Рискове за здравето според кръвната група
Как да си направим ароматна аптека у дома
Коментари