Въпреки че определено има различни вариации на цвят, вкус и консистенция между канела Цейлон, Касия, Коринтже и Сайгон, различията по отношение на ползите за здравето са незначителни.
Хранителни вещества – Една чаена лъжичка канела на прах има до 16% от препоръчителната дневна доза за манган, 5% за фибри, 3% за желязо и 3% за калций.
Канела, кръв и намаляване на възпалението
Канелата помага за намаляване нежеланото съсирване на тромбоцити в кръвта, което може да доведе до неадекватен приток на кръв и е чест симптом на различни заболявания и влошено цялостно здраве.
Канелата е мощна антимикробна подправка
Канелата е антибактериално, противогъбично, антивирусно и антипаразитно средство. Няколко изследвания са показали ефективността на канелата срещу множество вируси, включително, но не ограничено до ХИВ, херпес и аденовирус. Канелата се бори дори с рака.
Предотвратява рак
Проучвания са показали, че канела и канелено масло са обещаващи при лечение на тумори, рак на стомаха, меланоми, левкемия, рак на дебелото черво и лимфом.
Антиоксидант
Канелата е мощен антиоксидант. В едно проучване, което сравнява антиоксидантната активност на 26 подправки, канелата се проявява като ясен победител, дори превъзхождайки „суперхрани„, като чесън и риган.
Кръвна захар, диабет и канела
Канелата стабилизира нивата на кръвната захар, това може да помогне със загубата на тегло, и също така може да предотврати и дори да помогне за обръщане на диабет и хипогликемия. Според едно проучване канелата Касия е почти два пъти по-ефективна, отколкото същото количество канела Цейлон за контролиране на кръвната захар.
Намаляване на LDL холестерола и триглицеридите
Изследвания са установили, че редовната консумация на канела е свързана със статистически значимо намаляване нивата на LDL холестерола, триглицеридите и увеличение на HDL холестерола (известен като добрия холестерол).
Канелата и мозъка
Фолклорът казва, че миризмата на канела може да лекува зимна депресия. Консумацията на канела може да забави въздействието, и дори да обърне някои от ефектите на Алцхаймер. В допълнение, някои родители използват канела за лечение на деца с СДВХ.
Начини за използване на канела
Съществуват различни етерични масла, извлечени от различни части на дървото (не само кората), както и различни видове (както е посочено по-горе), от които можете да избирате.
Здраве на зъбите и венците
Антибактериалните свойства на канелата премахват вредните бактерии, без да вредят на зъбите или венците. Опитайте се да използвате канела с рецептите за домашно приготвена вода за уста и паста за зъби. Също така, опитайте изтегляне с олио с кокосово масло и няколко капки масло от канела.
Средство против насекоми
Етеричното масло от канела може да се използва за лечение на въшки по главата и да отблъсква (или убива) мравки, дървеници, акари, хлебарки и комари.
Кожни инфекции като Атлетично стъпало
Опитайте канелено масло върху всяка външна инфекция на кожата, включително атлетично стъпало. Неговите антимикробни свойства вършат бърза работа с гъбичките.
Храносмилане
Канелата е много ефективна за лечение на нарушено храносмилане, гадене, повръщане, разстроен стомах, диария и газове. Канелата премахва излишния въздух от стомаха и червата, премахва киселинност, убива патогени и действа като диуретик, спиращ диария. Облекчава синдром на дразнимото черво, намалява сутрешното гадене, и често се счита за храносмилателен тоник.
Менструация
Канелата е доказана, че предоставя облекчение от менструалния дискомфорт и спазми.
Кърмене
Редовната консумация на канела след раждането забавя менструацията, особено в комбинация с кърменето. Мнозина вярват, че канелата също насърчава по-здравословна кърма.
Масаж
Канелата е и противовъзпалително вещество, което в съчетание с масло за масаж, както и ако се консумира, може да помогне за успокояване и отстраняване на скованост в мускулите и ставите.
Зарастване на рани
Маслото от канела действа като коагулант, спиращ прекомерното кървене и убива инфекциозни патогени, улеснявайки процеса на заздравяване.
Заключение
Най-вероятно, канелата в килера ви е на много години, остаряла и със слаба потентност. Остарялата канела има намалени вкус и ползи за здравето. Може би е време да отидете за пазаруване на канела.
Свързани статии:
Рецепти с канела и мед срещу простуда
С канела сваляте кръвната захар и кръвното
Щипка канела в кафето и къри в ястието охлаждат в жегите
Автор: biopogled.com
Коментари