DocTiming

Хумус е традиционна храна от Близкия изток, която е намерила своето място и в много американски домове. Направен от нахут, лимонов сок, сусамов тахан, чесън, сол и зехтин, хумусът е добър източник на хранителни вещества и е лесен за използване за топене или намазване.

Чували ли сте за рамбутан? Дори и да сте, знаете ли какъв е произхода му или какви са ползите за здравето от него?

Рамбутан е с родина Индонезия и Малайзия. Името произлиза от малайски / индонезийски. Думата рамбутан означава „космат“ и на двата езика.

Какво е фъстъчено масло?

Хранителна паста, получена главно от смлени сухи печени фъстъци е известна като фъстъчено масло. Тя е много популярна в Обединеното кралство, Северна Америка, Австралия, Холандия и някои части на Азия.

Здравни ползи от фъстъчено масло

Въпреки че определено има различни вариации на цвят, вкус и консистенция между канела Цейлон, Касия, Коринтже и Сайгон, различията по отношение на ползите за здравето са незначителни.

Хранителни вещества – Една чаена лъжичка канела на прах има до 16% от препоръчителната дневна доза за манган, 5% за фибри, 3% за желязо и 3% за калций.

Шам фъстъците действително съществуват от хиляди години, но хората просто наскоро започват да осъзнават колко здравословни и полезни са. Въпреки че първоначално се използват в Западна Азия, сега те идват от различни места, включително Калифорния, Мексико, както и Австралия. Казва се, че те са едни от най-здравословните ядки след бадемите.

Попай всъщност е бил прав! Зеленолистният спанак безспорно е отличен за цялостното здраве на човека. Хранителните ползи и елементите, които тези живи листа притежават са отвъд въображението ни. Спанакът е не само добър на вкус, но също така предоставя редица магически терапевтични ползи. Нека да разгледаме някои от ползите за здравето на спанака.

Чубрицата е може би една от най-често използваните и ароматни подправки в България. У нас най-разпространени са два вида – градинска чубрица (Satureja hortensis) и Satureja montana , наричана още балканска чубрица.

Преди време публикувахме статията 9 здравословни причини да пиете бира. Сега ще добавим, че става за правене на прически (ако можете да изтърпите миризмата).

Наситеният зелен цвят на пролетните растения като коприва, спанак, див чесън и киселец подсказва за здравните им ползи. След дълъг сезон с консервирани храни на трапезата е естествено да се обърнем към свежите растения, които притежават ценни хранителни и лечебни качества.