Според последния доклад на Американската диабетна асоциация, 29.1 милиона американци са с диабет. Освен това, заболяването все още е седмата водеща причина за смърт в САЩ. Над 8 милиона от тези 29.1 милиона са недиагностицирани и не знаят, че имат това заболяване. Затова е разумно всеки да погледне по-отблизо начина си на хранене и да яде храни, които помагат в борбата с диабета. Борете диабета с тези 17 билки и подправки Съществуват няколко вида билки и подправки, които държат болестта настрана. Ето един поглед към това, в което се кълне д-р Алекса Флекенщайн, автор на Лечение за Диабета (The Diabetes Cure).
Списъкът на билки, подправки и информация по-долу са получени от нейната книга.
1. Босилек (Ocimum basilicum)
В малко проучване, включващо 40 души с диабет тип 2, е било установено, че тези, които са консумирали тази билка са могли да намалят нивата на кръвната захар след гладуване с приблизително 17,6%. В допълнение, техните нива на кръвна захар след хранене са били понижени със 7.3%. Защо да не добавите неговите земни и все пак полусладки листа към повече храни?
2. Черна боровинка (Vaccinium myrtillus)
Синият цвят на боровинките, който съществува, както отвън така и отвътре на плода, има антиоксиданти, наречени антоцианини. Те са известни, че помагат в борбата с диабета и намаляват възпалението. Всъщност, проучване на Института по обществено здраве и клинично хранене установило, че редовното им ядене води до подобрения в глюкозния толеранс.
3. Лайка (Matricaria chamomilla)
Лайката има способността да помага за намаляване нивата на кръвна захар и правилно отстранява захарта от кръвта и я съхранява в черния дроб, което я прави идеален избор, в допълнение към други билки и подправки, споменати в тази статия.
4. Канела (Cinnamomum verum)
Тази ароматна наслада няма да сее хаос в нивата на глюкозата. Точно обратното. Едно изследване от 2003 г. установило, че само след 40 дни, вид канела наричана Cinnamomum aromaticum, или Касия (обикновено в магазините за хранителни стоки) е установен, че намалява нива на кръвната захар с почти 30%.
5. Кимион (Cuminum cyminum)
Пикантният, опушен аромат на кимиона е друг вкус, който може да се ползва от диабетици или хората, изложени на риск. Не само, че понижава холестерола и кръвната захар, но той поддържа крайните продукти на гликирането (AGEs), които може да са от безпокойство за хората с болестта.
6. Обикновено Глухарче (Taraxacum officinale)
Това горчиво зеленолистно е мечтата на диабетика. Твърди се, че лекува черния дроб, произвежда прочистващо действие в организма и стимулира загуба на тегло.
7. Копър (Anethum graveolens)
Многофункционалната билка копър се е използвала по време на Средновековието, за да дава тласък на всичко, от храната до здравето. Днес, е отбелязано, че копърът има около 70 полезни химически вещества, които специфично работят за борба с диабета.
8. Резене (Foeniculum vulgare)
Описван като притежаващ „елегантен“ вкус, с ясно изразен вкус на анасон, дивият копър (резене) съдържа фитохимикал, наречен анетол, който се бори с възпалението. Неговите семена и листа играят роля в отблъскването на усложненията от диабета.
9. Чесън (Allium sativum)
Яденето на повече чесън означава предотвратяване на вашите цитокини да стават неуправляеми.
10. Джинджифил (Zingiber officinale)
Джинджифилът е доказан, че подобрява много състояния, които се отнасят за диабетици. Той има способността да намаля нивата на холестерола, мазнините и глюкозата в кръвта.
11. Мента (Mentha x piperita)
Тя е пълна с борещи диабета антиоксиданти, които я правят добра за добавяне към храната.
12. Розмарин (Rosmarinus officinalis)
Ефективен в отблъскване на възпаление. Неговият активен фитохимикал, карнозол, помага на тези с метаболитен синдром.
13. Градински чай (Salvia officinalis)
Не само, че салвията играе роля в борбата с микробите и предлага успокояващи качества, когато се използва като чай, но нейните мощни антиоксиданти са известни, че се борят с диабета.
14. Стевия (Stevia rebaudiana)
За тези, които обичат сладкото, радвайте се! Този подсладител е установен, че е безопасен за диабетици, докато също така им предоставя полезни постпрандиални нива на кръвната захар и инсулина.
15. Естрагон (Artemisia dracunculus)
Тази билка е установена, че произвежда хипогликемичен ефект, намалява преяждането и инсулиновата резистентност.
16. Мащерка (Thymus spp.)
С приблизително 75 активни фитохимикали, които работят, за да се борят с диабета, тази ароматна билка е задължителна, когато става въпрос за по-добро здраве.
17. Куркума (Curcuma longa)
Тази подправка предлага сериозен удар, когато става въпрос за вкус и здраве. Едно проучване в списание Грижа за диабет установило, че хората с преддиабет, които са вземали плацебо вместо капсули куркумин са развили диабет тип 2, а тези, които са приемали капсулите с куркумин не са.
Свързани статии:
4 рецепти за сок, които обръщат хода на диабет тип 2 само за седмица
Рецептите на Ванга и Дънов за лечение на диабет и високо кръвно
Диабет и хранене – как да се справим
Автор: biopogled.com
Коментари