DocTiming

Брашната, от които се прави черния хляб, съдържат минимално количество калории. Що се отнася до най-полезните съставки на хляба, те се разглеждат като продукт, произведен с трици, т.е. зърно оставяно след смилане, което е в състояние да поеме алергени и токсини в тялото.

В началото на всяка година, още в първите дни имам среща с най-близките си приятелки. И винаги неизменно разговорът се завърта около това колко килограма сме качили по празниците и на каква диета ще се подложим.

Какво ли не са готови да сложат на трапезата си и жени, и мъже, за да изглеждат свежи и примерно с 10 години по-млади. Защото външната красота и младеенето осигуряват самочувствие и позитивно настроение. Невинаги обаче те са свързани с добро състояние на вътрешната среда на организма, каза пред „Труд“д-р Митко Ригов.

Стареенето започва от момента на зачатието и е неизменна част от живота ни. По дефиниция, стареенето е обща биологична закономерност и се проявява в анатомични и функционални промени в организма, които водят към прогресивно спадане на жизнената дейност и смърт. Стареенето е комплекс от вредни, прогресивни, универсални и необратими промени.

Нека ви задам един въпрос. Отговорете си честно! Защо се храните здравословно? Защото смятате, че така ще постигнете плочките, за които мечтаете, ръцете ви ще изглеждат по-стегнати и оформени и вероятно целулитът ви ще изчезне?

Лечебният джинджифил е от растенията, които помагат при десетки болести и здравословни състояния като рак, диабет, стомашни неразположения, повръщане, главоболие и мигрена, сърдечно-съдови заболявания, болки в ставите и артрит, при различни настинки и грип.

С продължаващото покачване на цената на месото в хранителните магазини и със замърсяването на неговото качество от селскостопанските фабрики, повече хора започват да търсят алтернативни източници на протеин. Ако човек има възможност да отгежда пилета и зайци за месо, то той вече има непрекъснат, самостоятелен план за хранително оцеляване.

Д-р Мария Николова е главен асистент по хранене и диететика към Медицински университет - София

- Д-р Николова, защо повечето хора пълнеят през зимата? 

С настъпването си, зимата ни налага някои неприятни и други доста нездравословни ограничения. Освен че вече не можем да бъдем продължително физически активни на чист въздух при минусовите температури, количеството на качествената прясна храна драстично намалява.

- Д-р Емилова, предстои премиерата на посветения на вас филм "Отвъд аплодисментите и хулите". Заглавието обещава поглед отвътре, това ли ще покаже лентата?