Време е за Коледен пост! Добре е да признаете пред себе си дали постите от религиозно смирение за пречистване на душата, или използвате периода като допълнителен мотив за отслабване или подобряване на здравето! Чак тогава идват останалите въпроси: Ефективен начин ли е постът за смъкване на килограми? Може ли въздържанието от храна да помогне при медицински състояния като сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане, астма, артрит и други автоимунни нарушения?
Въпреки че гладуването и постенето се практикуват в продължение на хиляди години, въпросът за ефектът им върху здравето все още е предмет на интензивен медицински дебат. Диетолозите са единодушни в едно: гладуването не е здравословно средство за отслабване! Проблемът е, че то води предимно до бърза загуба на течности, но не и до значителна загуба на същинско тегло. Килограмите се връщат бързо, когато започнете да се храните нормално. Постенето също така забавя метаболизма и може дори повече да напълнеете, ако не промените ежедневния прием на калории.
От медицинска гледна точка, постенето като диета за теглото носи и други рискове за здравето. Ако гладувате за ден или два - не е проблем, когато сте здрави! Но то може да бъде твърдо опасно, ако имате чернодробни или бъбречни проблеми или увредена имунна система. Психолозите добавят, че постенето „разсейва” хората от спазване на стандартния здравословен режим за остлабване: по-ниска консумация на мазнини, прием на плодове и зеленчуци , пиене на вода, избягване на други течности , ходене пеша 30 минути на ден и повече сън.
Научният дебат относно постенето като метод за пречистване на организма е още по-разгорещен! Гладуването за почистване на тялото не е биологично обосновано, защото здравият организъм върши сам този процес ежедневно. Черният дроб е естествен център за детоксикация, а белите дробове, дебелото черво, бъбреците и кожата също изхвърлят токсини, твърдят една част от учените. Другите оспорват тезата, като напомнят за натрупването на отпадъчни продукти в клетките поради съвременната диета от преработени храни с ниско съдържание на фитохимикали и антиоксиданти. Тези крайни продукти в клетъчните тъкани водят до атеросклероза, стареене, диабет, увреждане на нервите и влошаването на органи. Явно организмът не смогва да се справи сам докрай, макар че природата ни подлага на пост всяка вечер за 8 часа, докато спим.
Как се провокира пречистването? Когато не ядете повече от ден-два, тялото влиза в кетоза - изчерват се въглехидратите като източник на енергия и организмът започва да гори мазнините. Там се натрупват много от токсините, които поглъщаме от околната среда. Тук контрааргумент е тенденцията на тялото да произвежда повече холестерол, за да компенсира липсата на мазнини при постене.
Застъпниците на постенето твърдят, че чрез гладуване може да се проведе ефективно лечение на сериозни заболявания от артрит и колит до сърдечни заболявания и депресия. Гладуването, последвано от вегетарианска диета подтиска дейността на имунната система, което помага при някои автоимунни заболявания. Изследвания върху мишки показват, че при гладуване през ден, те имат по-добър контрол над отделянето на инсулин. Изследвания върху маймуни пък са показали, че редуването на цикли с глад и много нискокалорични диети ( постене) е надежден начин за удължаване на живота им.
Изводите, които може да направим е, че постенето за кратък период от време не може да ви навреди, ако сте здрави. Не разчитайте обаче на поста за трайно намаляване на килограмите. Хранете се балансирано и спазвайте нискокалорична диета за дълголетие! Успех с Коледния пост!
Забележка: Този материал не е медицинска литература и не замества консултациите със специалист. Журналистическият текст има за цел да провокира въпроси от здравно естество и препоръчва да се обръщате винаги към медицинско лице за съвет!
Коментари