Всички статии / желязо
Известният британски готвач Джейми Оливър откри тайната как да живеете до 100 години и се готви да я сподели със своите тв зрители.
Гуруто на висшата кулинария обиколи различни точки на планетата, известни със своите столетници, и състави списък с 14 “чудо” храни, които ще ви помогнат да водите дълъг и качествен живот.
Фурмите растат върху палмовите дървета и принадлежат към семейството на Phoenix и научно им име е Phoenix Dactylifera. Те са широко отглеждани в по-топъл климат по целия свят. Фурмите са много лека закуска, която е също и изключително питателна.
Спадането на нивото на вашия хемоглобин е сериозен проблем; това може да бъде признак на анемия, инфекция или дори кървене. Залозите са по-високи при жените, особено тези, които не страдат от недостиг на желязо и други хранителни вещества в диетата си, като спадът в нивото на хемоглобина може да бъде повече от обичайното, което води до слабост и лошо рутинно изпълнение.
Здравословната диета е полезна не само за добрия външен вид, но и за цялостната кондиция на човек – тя подобрява сърдечната дейност, намалява риска от рак, диабет и други болести и поддържа мозъка в добро състояние. Учените установиха, че нездравословното хранене се отразява на паметта и увеличава опасността от заболяване от Алцхаймер.
Цвеклото е отдавна известно като здравословен източник на хранителни вещества, но сега, повече от всякога – научни доказателства продължават да подкрепят, че цвеклото е естествен лек за рак.
Ако искате да намалите рисковете при бременност и да поддържате здравословно тегло през следващите месеци, то е добре да разгледате тези 10 суперхрани, които бременната жена трябва да добави към диетата си.
Сушени кайсии
Бамята (Abelmoschus esculentus) е един от най-старите зеленчуци, отглеждани преди 3000 години в Етиопия, на брега на река Нил. Днес най-големите производители в света са Индия, Пакистан и Нигерия. Тя се използва широко в азиатската, арабската и африканската кухни.
Дълго време считана за зеленчук, който да ядем само в умерени количества или дори да избягваме (според ниско въглехидратните ентусиасти, например), царевицата всъщност е много добра за вашето здраве! Съдържа здравословна доза витамини от група В, магнезий, фосфор и е пълна с антиоксиданти. Царевицата е много здравословен избор!
Комбуча е ферментирал черен или зелен чай. Благодарение на твърдата гъба от живи микроорганизми, която се носи на повърхността, комбуча е известна също като „гъба чай“ и се радва на отличителен външен вид. Гъбата прилича на палачинка и е известна също като симбиозна колония от бактерии и дрожди (SCOBY) и това е от съществено значение за създаването на комбуча.
Едва ли има човек, който се съмнява в полезните качества на растението алое вера. То, освен че е мощен имуностимулатор, служи за още десетки неща, полезни за човешкия организъм. Ето някои 10-те най-важни за човешкото тяло.