Всички статии / кисело мляко
Неотдавна списание Нейчър Комюникейшънс публикува откритие, че бактериите се развиват по начин много подобен на този, по който хората заселват градовете си. Те, подобно на човека, живеят в сложни структури - колонии, наричани биофилми. Учените твърдят, че 99,9% от прокариотите живеят заедно с милиони свои съседи в тези колонии.
Алергиите са едно от най-разпространените заболявания днес, при това никой не е застрахован. От тях страдат мъже и жени, занимаващи се с умствен и физически труд, стари и възрастни хора, деца и дори бебета. Алергията е повишена чувствителност на организма към определени вещества (които се наричат алергени), която се проявява под формата на различни реакции при контакт с тези вещества.
Склонни сме да изхвърляме продукти с изтекъл срок на годност в името на доброто здраве, но в свят с недостиг на храна за мнозина, дали не може да изпозлваме част от тези продукти дори и след срока на годност.
Следват пет храни, които независимо от изминалия срок няма да навредят на здравето.
#Шоколад
Модните тендеции вече не принадлежат само в света на модата, но и в света на кулинарията. На Запада даже създадоха термин за феновете на добрата кухня - "foodie" (от "food", "храна" на англ. език) - дума, която няма дирекент превод на български език.
Може да мислите, че вашата диета е добра и здравословна, но много от храните, които вероятно приемате са с доста високо съдържание на захар. Захарта се крие зад 54 различни имена и дебне в много привидно „здравословни“ храни. Сладките неща са абсолютно навсякъде и хранителните компании използват умни малки трикове, за да прикрият това от нас, когато става въпрос за етикетите на храните.
Астмата е хронично заболяване на дихателните пътища в белите дробове. Астмата се характеризира с неволеви спазъм на малките мускулни въздушни канали на белите дробове. Ако имате астма, дихателните ви пътища винаги ще са възпалени.
Здравословната диета е полезна не само за добрия външен вид, но и за цялостната кондиция на човек – тя подобрява сърдечната дейност, намалява риска от рак, диабет и други болести и поддържа мозъка в добро състояние. Учените установиха, че нездравословното хранене се отразява на паметта и увеличава опасността от заболяване от Алцхаймер.
Социалната фобия е едно от най-често срещаните психически разтройства
Ново американско проучване е доказало, че пробиотиците в киселото мляко и туршиите могат да избавят хората от болезнена срамежливост. Полезните бактерии, които се съдържат в киселото мляко, облекчават симптомите на социална тревожност, съобщава на страниците си в. „Дейли мейл“.
Нормалната продължителност на човешкия живот може да бъде 120 години и за това има научни доказателства. Това твърди академик Атанас Атанасов, ръководител на Съвместния геномен център между Софийския университет „Св. Климент Охридски“ и Селскостопанската академия. Във високотехнологичния център той и колегите му търсят научното обяснение на дълголетието.
България е благословена, когато става въпрос за производство на фармацевтични продукти на базата на естествени суровини. Това заяви пред bTV акад. Атанас Атанасов, ръководител на геномния център към Софийския университет.