DocTiming

Поради лошите земеделски практики и прекомерната преработка на хранителните продукти, храната, която стига до чинията ни обикновено е сянка на предишното и аз по отношение на хранителна стойност. За да направим нещата още по-лоши, ние сме склонни да готвим тези, лишени от хранителни вещества, храни и допълнително унищожаваме тях

Конвенционалните земеделски практики унищожават почвата, произвеждат храна с лошо качество и изсипват тонове нежелани химични вещества в околната среда. Използването на ГМО, токсични пестициди и антибиотици представляват опустошителни последици за човешкото здраве. За щастие, на индивидуално ниво има едно просто решение на много от тези опасни здравословни проблеми.  

Още при първият знак, първата кашлица с гъдел в гърлото или каквото и да ви предупреждава за предстояща вирусна атака, вие можете да помогнете на защитните сили на организма.

Гаргара с ябълков оцет

Много хора са шокирани, когато разберат, че портокаловата кора всъщност има четири пъти повече фибри, отколкото самия плод. Кората също съдържа повече свойства за борба с рак, отколкото това, което е вътре. Така че следващия път, когато  обелите портокала си, помислете преди да изхвърлите кората.

Ако искате нещо нискокалорично, но с високо съдържание на витамини, то несъмнено ще ви харесат малките червени репички. Освен че придават цветен вид на салатата и я разнообразяват, то те могат да се консумират и самостоятелно. В този зеленчук се откриват фибри и големи количества от витамините С, В, витамин В6, рибофлавин, тиамин и минерали като желязо, магнезий, мед и калций, калий и натрий.

Вероятно сте си задавали въпроса кога са най-удачните моменти, в които можете да хапнете някой плод? Плодовете определено са най-разнообразната храна наред със зеленчуците. Плюсовете са много – заместват закуската, могат да се консумират като десерт или преди основното хранене и освен това не се нуждаят от термична обработка.

Д-р Бианка Мадисън-Вулета се е посветила на интегративната медицина и лечение, има голям опит в превантивните здравни грижи, медицината против стареене, в здравните стратегии относно връзката ум-тяло, управлението на емоциите и стреса, на фирмения уелнес.

Ако искате да си изчистите организма си от токсините, които са се натрупали в тялото, няма по-добър зеленчук от целината. Тя е известна със своите лечебни свойства. Най-полезна е и най-голям ефект има от нея, когато е сурова. Използва се при стомашни заболявания, ревматизъм, затлъстяване, заболявания на пикочния мехур.

След като беше признат за един от най-важните витамини, които хората трябва да синтезират в тялото си, сега витамин Д беше леко „понижен” в стълбицата и качествата му подложени на съмнения.

В граха учените са открили антиоксиданти, витамини от В групата и други полезни вещества. В него се намират незаменими аминокиселини и освен тях белтъчини, които напълно заместват животинските. Следователно грахът е необходим при вегетарианско хранене, както и другите бобови култури. В бобчетата на граха се съдържат 5,5% белтъчини.