DocTiming

Един много полезен и ароматен зеленчук е хрупкавата целина. Много хора не обичат специфичния му аромат, но грешат, защото това растение е много полезно и помага много опасни болести да стоят далеч от тялото ни.

Биолозите знаят, че тимусната жлеза се свива бързо след пубертета, но не са били в състояние да обяснят защо тази важна жлеза се превръща толкова бързо в мазнини с напредване на възрастта на хората. Нови изследвания показват, че в тимусите на повечето хора липсват някои много важни антиоксиданти на базата на храни.

Хрупкавите ябълки са познати като едни от най-полезните плодове. „Една ябълка на ден пази доктора далеч от мен” е поговорка, родена от опита на човечеството с този прекрасен плод. Целебните му свойства са познати още в древността. При разкопки на наколни жилища, съществували отпреди около 5000 години, са намерени останки от ябълкови плодове.

Когато нивото на „лошия“ холестерол е твърде високо, може да се натрупа върху стените на артериите. Това намалява притока на кръв и може да ви постави в риск от инфаркт или инсулт. Артериите са блокирани и твърди, поради прекомерен прием на мазнини, захар и храни с висок холестерол.

Златно мляко или паста с куркума е названието на древния лек, завещан от Аюрведа. Според инструкциите, ако тази лечебна напитка се консумира всеки ден, то ще имаме здрави стави. Ако пък страдаме от каквито и да било заболявания и болки в ставите, то тази напитка обещава бързо да възстановим здравината, гъвкавостта на сухожилия, връзки, стави.

Аргановото масло е новото чудо за коса и има много причини за това. Аргановото масло е особено полезно за косата, защото е леко и пълно с хранителни вещества, като витамин Е, D и А. Също така е богато на хранителни вещества като каротин и сквален, които са чудесни за здрава коса и кожа.

Сигурно не ви е известно, че ароматът на розмарин е полезен за здравето и подобрява паметта между 60 и 75 процента. Още Шекспир описва чудодейните свойства на маслото от това растение в пиесата „Хамлет“ в реплика на Офелия, която казва, че розмаринът помага на спомените – както за молитва, така и за любов.

Щитовидната жлеза е жлеза с форма на пеперуда, която седи в основата на шията. Това е господарят на организма. Тя се грижи за това как тялото използва енергия, прави протеини и осъществава контрол за чувствителността на тялото към другите хормони.

Рукола е един представител на зеленолистните зеленчуци с уникални за здравето ни здравословни и хранителни качества. Силен афродизиак, диетичен, ароматен и вкусен – какво друго може да желаете от този зеленчук? Остава на научим това, което е интересно за нея.

Според международен екип от изследователи, водени от Китайската академия по медицински науки, яденето на пикантни храни може да бъде ключът към дълголетието. Те открили, че редовното ядене на такива храни може да помогне за предотвратяване на преждевременна смърт на хората с 14%. Разнообразието от пикантни храни е голямо, но една, по-специално, привлича вниманието им.