Всички статии / чесън
Малките деца боледуват повече от родителите си заради все още несъвършената работа на имунната им система. Те излизат в "отпуск по болест" средно 2 пъти по-често от възрастните. Но не всичко е заради усъвършенстващите се физиологични механизми и започващото от нула изграждане на антитела към патогени, с които по-големите вече са се срещали.
Според последния доклад на Американската диабетна асоциация, 29.1 милиона американци са с диабет. Освен това, заболяването все още е седмата водеща причина за смърт в САЩ. Над 8 милиона от тези 29.1 милиона са недиагностицирани и не знаят, че имат това заболяване. Затова е разумно всеки да погледне по-отблизо начина си на хранене и да яде храни, които помагат в борбата с диабета.
За прекрасните лечебни качества на чесъна и меда е писано много. Както поотделно, така и смесени, тези храни помагат за поддържането на чудесно здраве.
Въпреки медицинския модел, който разчита на фармацевтична интервенция за всяка известна болест, има над сто общи заболявания, които могат да бъдат обърнати по естествен път. По-специално, изследванията показват, че артрит (ревматоиден и остеоартрит), диабет тип 2, хипертония и рак могат да бъдат лекувани с подходящи билкови стратегии, хранене и физически упражнения.
С настъпването си, зимата ни налага някои неприятни и други доста нездравословни ограничения. Освен че вече не можем да бъдем продължително физически активни на чист въздух при минусовите температури, количеството на качествената прясна храна драстично намалява.
Възпалението се характеризира с подуване и зачервяване повърхността на кожата, свързано с болка. Възпалението е реакция на организма към заплашителни или вредни дразнители. От време на време много хора могат да изпитат изблици на леко възпаление, дължащо се на алергени от околната среда, микроорганизми и токсини.
Кореноплодни зеленчуци са точно това, което подсказва името – те са корена на растението. Най-честите кореноплодни зеленчуци са станали основни семейни храни: картофи, сладки картофи, моркови, лук, чесън и цвекло. С високо съдържание на витамини и минерали, които поглъщат от земята, кореноплодните зеленчуци са пълни с хранителни вещества и са отличен източник на фибри.
За съжаление по това време на годината е много лесно да хванете грип, настинка или дори бронхит, или пневмония. Поддържането на силна имунна система – и това да знаете как да се третират тези заболявания, естествено – е много важно в този момент.
Нови изследвания показват, че консумацията на суров, пулверизиран чесън всеки ден, намалява риска от рак на дебелото черво и белия дроб (и евентуално на други, но само тези два са изследвани досега) доста драматично – 40% и дори повече. Смята се, че основната причина за драстичното намаляване на риска от рак е съединението алицин.
Животът на Земята е стресиращо начинание за всички живи същества. Този стрес осигурява адаптивен стимул за флората и фауната, за да станат по-силни и по-устойчиви. Някои билки са се адаптирали в продължение на векове, за да имат невероятни имуностимулиращи свойства. Чесън, риган и джинджифил са част от мощните имуностимулиращи билки.