Всички статии / цикория
Семето е първият етап от зародишния период на семенните растения.Семето съдържа корен, стъбълце, зародишна пъпка, листенца и хранителни вещества (минерални соли, белтъчини, мазнини, въглехидрати (скорбяла)). Семето може да се развива само при подходящи условия (въздух,температура и вода).
Факт 1
Почти непознатата у нас цикория е прекрасен и много полезен листен зеленчук, който има крехка структура, съставена от деликатни и бледи листа.
Има няколко вида цикория, но за всички е валидно, че растат в тъмнина и не им е нужна почти никаква слънчева светлина. Има белгийска, къдрава, червена италианска цикория.
Повечето от нас са свикнали да започват деня си с чаша ароматно кафе. Без този ритуал часовете минават някак вяло, половинчато и без настроение. Дали този дискомфорт е причинен от кофеиновата абстиненция или просто от объркването на ежедневния ни ритъм е трудно да се каже. Факт е, че навикът се оказва много по-силен от физическата зависимост.