Всички статии / пуканки
Дълго време считана за зеленчук, който да ядем само в умерени количества или дори да избягваме (според ниско въглехидратните ентусиасти, например), царевицата всъщност е много добра за вашето здраве! Съдържа здравословна доза витамини от група В, магнезий, фосфор и е пълна с антиоксиданти. Царевицата е много здравословен избор!
Често слушаме мнения, че пуканките са вредна храна и че тя може да доведе до напълняване. Чудя се колко са верни тези твърдения и струва ли си да се откажа от този продукт. Калориите в пуканките всъщност не са много високи, около 325 калории за 100 грама. В същото време достатъчно високи са техните хранителни свойства.