DocTiming

Ензимите са много деликатни хранителни вещества, които са отговорни за провеждането на почти всички метаболитни функции. Ние имаме около 3000 уникални ензими в телата си, които участват в над 7000 ензимни реакции. Казано по-просто, без ензими ние ще спрем да функционираме.

Състоянието на черния дроб е неразривно свързано с общото здравословно състояние на човешкия организъм. Проблемите с черния дроб водят до голяма част от болестите на съвременния свят.

Пролетта е време да празнуваме с агнешко. Традиция е крехкото месо да присъства на трапезата за Великден и Гергьовден, а за много народи и целогодишно в диетата. Ако изпитвате угризения, че ще консумирате нещо изключително нездравословно, мазно и недиетично, ще разбием тази представа с научни факти!

Кълновете имат много ценни качества по отношение на човешкото здраве.  Замислете се – концентрирани сили в едно зрънце се пробуждат, за да започне нов живот! През 1920-те години американски професор на име Едмонд Шекели въвежда понятието биогенно хранене.