DocTiming

Сигурно са малко кухните, в които не можете да намерите картофи. Те са съставени главно от скорбяла, сложен въглехидрат и са почти без мазнини и холестерол. Сурови те са един от най-мощните лекове и лечебните свойства на суровия картоф се познават и ползват от векове, въпреки че много хора вярват, че суровите картофи са опасни за консумация. 

Едно от най-лошите неща, свързано с манията ниско съдържание на мазнини – което е обхванало западния свят в продължение на десетилетия и едва сега започва бавно да се разпада с осъзнаването на хората, че в края на краищата мазнините могат да бъдат здравословни – е фактът, че толкова много хора избягват ядки в диетата си.