DocTiming

Противовъзпалителната сила на куркумата идва от нейното съединение, наречено куркумин. Проучванията показват, че куркуминът има антитуморни и антиоксидантни свойства. Куркумата е отличен източник на манган, желязо, витамин В6, калии и витамини.

347 милиона души по света имат диабет. Във Великобритания почти 5% от населението има диабет, а в САЩ почти 10% от населението е с диабет. Със сигурност при диабетиците е ефективна стратегията на понижаването на кръвната захар, за намаляване на риска от смърт и сърдечно-съдови заболявания.  Въпреки, че повишената захар е само симптом, а не причина за проблема.

Ако се борите с рак, диета, състояща се предимно от биологично отгледани пресни плодове и зеленчуци, е основен приоритет. Освен това е важно да се избягват високо преработени храни, съдържащи хидрогенирани мазнини и добавки, които могат да бъдат потенциално канцерогенни.