Всички статии / маслини
Съставка в зехтина екстра върджин е в състояние да унищожи за минути разнообразие от ракови клетки, без да засяга здравите, съобщава сайтът Гизмаг, позовавайки се на резултатите от американско изследване. Учените знаят, че съставката олеокантал има свойството да унищожава ракови клетки, като същевременно не засяга здравите, но досега не са били наясно как точно протича процесът.
Зехтинът, който се получава чрез пресоване на плодовете на маслиновото дърво, се счита за едно от най-полезните масла в света. Според Хипократ, той може да лекува голям брой сериозни заболявания, включително и психични заболявания. Древните гърци и римляни щедро са изливали зехтин върху храната си, ценейки го заради неговия приятен вкус и лечебни качества.
Маслината е плод, който за разлика от много други пришълци – цитруси, киви и т.н. е истински коренен европеец. Затова има хилядолетна традиция не само в използването му, но и в технологиите по неговото приготвяне. Първо трябва да знаем, че независимо от сорта и степента на зрялост, маслината не може да бъде консумирана пряко и задължително преди това е преминала технологична обработка.
Пробиотици. Това са бактерии, за които се смята, че са важни за здравето. Балансират флората и стимулират имунните процеси в червата.
За да се постигне оптимален ефект, бактериите трябва да са определени видове, да се въвеждат в оптимално количество и да устояват на неблагоприятните условия в стомаха, за да живеят в червата.
Хапвайте по няколко маслини на гладно, съветват специалистите – това ще намали апетита ви и ще ви помогне да смъкнете ненужните килограми. Това е отдавнашен трик на диетолозите, тъй като маслината се смята за изключително добър хранителен продукт. Ако мислите , че това не важи за вас - пробвайте, когато прегладнеете, хапнете 5-6 маслини и гладът ви ще изчезне моментално.
Напоследък гледаме с едно наум на твърденията (макар и научни), че консумирането на определени хранителни продукти ще ни предпази от някакъв вид рак споделя kulinar.bg.