Всички статии / кореноплодни
Кореноплодни зеленчуци са точно това, което подсказва името – те са корена на растението. Най-честите кореноплодни зеленчуци са станали основни семейни храни: картофи, сладки картофи, моркови, лук, чесън и цвекло. С високо съдържание на витамини и минерали, които поглъщат от земята, кореноплодните зеленчуци са пълни с хранителни вещества и са отличен източник на фибри.