DocTiming

Знанието за силата на уникалните сусамени семена датира отпреди хиляди години, когато те са били използвани от египтяните като лекарство, а жените от древен Вавилон, ги смесвали с мед, за да удължават младостта и красотата си. Често те могат да бъдат открити в много продукти предназначени за грижа за кожата. . Здравата кожа е само една от многото ползи от добавянето на сусама към вашата диета.

Свикнали сме, след като изядем банана да хвърляме кората в кошчето за боклук, защото обелката вече не ни трябва. Да, ама не е съвсем така. Оказва се, че на Изток я консумират. Е, не в суров вид. Тя първо преминава през топлинна обработка.

1. Бета каротин – попадайки в човешкия организъм, това съединение се трансформира във витамин А, хранително вещество, необходимо за поддържането на добро зрение, за имунната система и растежа на нови клетки.

Също така той действа като антиоксидант, който неутрализира свободните радикали. За бета каротина не съществува препоръчителна дневна доза.

Поради лошите земеделски практики и прекомерната преработка на хранителните продукти, храната, която стига до чинията ни обикновено е сянка на предишното и аз по отношение на хранителна стойност. За да направим нещата още по-лоши, ние сме склонни да готвим тези, лишени от хранителни вещества, храни и допълнително унищожаваме тях

Използван в кулинарията, медицината, консумиран в сурово състояние или под формата на напитка, екзотичният плод личи е познат още от 2000 години пр.н.е. Родината му е Китай и според легендите е бил на почит в императорския двор. Приема се като символ на любовта и според вярванията хапне ли човек от него, със сигурност ще се влюби скоро.

Преди много години маслото от синап се е консумирало в двора на Николай ІІ и се е наричало императорски деликатес.
 

Синапеното масло не е просто силно подхранващ продукт, но и перфектно средство с широк спектър на терапевтични ефекти.
 

Спомняте си вероятно статията за бразилския орех, в която говорихме за ползите от съдържащия се в него селен. С високо съдържание на този химичен елемент са и фурмите. В тях има също 23 аминокиселини, пектин и въглехидрати, но и витамините А, А1, С, В1, В2, В6 и В5.

Свежест и сладост ще придадете на всяка есенна салата с прясно настъргана червена или зелена ябълка. Ако искате да се радвате на добро здраве и услужлива памет, добавяйте и по 2-3 натрошени орехови ядки. Добавете също и кълнове към салата от есенните зеленчуци за балансиране на нервната система и засилване на паметта.

 За да останете с бистър ум на стари години, е нужно да поддържате кръвното си налягане в нормални граници. Ново проучване,публикувано в списание Neurology, установява, че възрастните, които са имали високо кръвно налягане по време на средната възраст е по-вероятно да имат по-слаба памет в напреднала възраст.

Ако сте решили да поемете по пътя на отслабването вероятно ви е известно, че единственият начин това да се случи е чрез комбиниране на движение със здравословна и балансирана храна. Има обаче няколко напитки, които ще ускорят изгарянето на мазнините и ще ви помогнат да отслабнете по-бързо, отколкото обикновено.