DocTiming

Българите се славят като любителите на лютото, макар трудно да догонват латиноамериканците по пикантна кухня. Освен, че придават „характер” на храната, чили чушлета са ценни за здравето поради съдържанието на капсаицин – едно наистина уникално съединение. Напоследък светът е полудял по капсаицина и неговите свойства да редуцира мазнините.