DocTiming

И паричката цъфна рано, както дойде и пролетта. В листата й може да се намерят до 50% витамин С, а в цветните й кошнички има ябълкова и винена киселина, смоли, восъци, тлъсто масло, флавони, захари, горчиви и слузни вещества, танини, сапонини, инулин.  

Една много любима и много лечебна е билката мащерка. Тя помага при колики, главоболие и мигрена, снема нервното напрежение, облекчава много успешно ревматични болки.

Пролетта е време да празнуваме с агнешко. Традиция е крехкото месо да присъства на трапезата за Великден и Гергьовден, а за много народи и целогодишно в диетата. Ако изпитвате угризения, че ще консумирате нещо изключително нездравословно, мазно и недиетично, ще разбием тази представа с научни факти!