DocTiming

Шам фъстъците действително съществуват от хиляди години, но хората просто наскоро започват да осъзнават колко здравословни и полезни са. Въпреки че първоначално се използват в Западна Азия, сега те идват от различни места, включително Калифорния, Мексико, както и Австралия. Казва се, че те са едни от най-здравословните ядки след бадемите.

Хранителните специалисти съветват да си похапваме шам-фъстък, за да предпазим сърцето си. Тази ядка е високо-калорична и съдържа необходимите за хората витамини, аминокиселини и минерални вещества. Най-много обаче се откроява витамин Е, който е природен антиоксидант, който подмладява нашия организъм. Известни са били през древността като „магически ядки“.

Според наскоро проведено научно изследване приемът на 60 ядки шам фъстък на ден може да предотврати диабет, съобщава „Дейли мейл“. Шам фъстъкът е богат на полезни мазнини и може да предпази от диабет тип 2, провокиран най-вече от затлъстяване. В изследване, проведено в Испания 54 участника в преддиабетно състояние били на средиземноморска диета в продължение на 8 месеца.