Всички статии / печене
Няма спор, че зеленчуците са полезна и здравословна храна, която изобилства от витамини, минерали и въглехидрати. Няма значение как се консумират сурови или подложени на термична обработка, те неизмено трябва да присъстват в нашето меню. Някои специалисти по хранене обаче смятат, че полезните съставки се губят по време на готвене.
Връзката между рака и храненето е толкова очевидна за съвременната наука, че новини в тази област минават като светкавица почти едновременно през здравните рубрики в медиите. Така стана и с новите 6 американски съвета за подбор на храните. Два от тях изглеждат революционно различни и ехото от реакциите за тях ще кънти с години.