Всички статии / готвене със зехтин
Зехтинът, който се получава чрез пресоване на плодовете на маслиновото дърво, се счита за едно от най-полезните масла в света. Според Хипократ, той може да лекува голям брой сериозни заболявания, включително и психични заболявания. Древните гърци и римляни щедро са изливали зехтин върху храната си, ценейки го заради неговия приятен вкус и лечебни качества.