Всички статии / аншоа
Историята на салатата в Европа започва от древността – или по точно от гръцката античност. Появата на майонезата през деветнайсти век е щрих в историята на салатата, тъй като този сос, направен от олио и яйчен жълтък е открит във Франция и се е използвал често в европейската кухня, за да даде нови хоризонти в кулинарията и да обогати вкусовите качества на салатата.