Всички статии / салами
Червеното месо съдържа канцерогенни вещества. Експертите силно препоръчват избягването на преработените червени меса или, с други думи, месните продукти с дълъг срок на годност като салами, шунки, филета, кремвирши, наденици, луканки, пастърма и др. Като цяло и преработени и непреработени червени меса крият някакви рискове и ние искаме да ви разкажем по-подробно за тях.