DocTiming

Историята на салатата в Европа започва от древността – или по точно от гръцката античност. Появата на майонезата през деветнайсти век е щрих в историята на салатата, тъй като този сос, направен от олио и яйчен жълтък е открит във Франция и се е използвал често в европейската кухня, за да даде нови хоризонти в кулинарията и да обогати вкусовите качества на салатата.

Вероятно познавате позитивния, усмихнат доктор Оз. Шоуто му е пример за това как трябва да се говори за болестите и здравословното хранене – с примери и под формата на игра. Доктор Оз дава много ценни съвети на хората относно храненето и как то помага за здравето. Според специалиста има някои храни, които е задължително да включите в менюто си, за да бъдете слаби и здрави.

Прекаленото използване на антибиотици е се превърна във вид модерна епидемия. Този тип лекарства обаче убива и добрите бактерии в червата ни, като същевременно създава супер вируси и бактерии, които са резистентни на почти всички видове известни антибиотици.

 Обикновено лигавицата на червата е покрита с хиляди видове бактерии, някои гъбички и дори някои вируси и паразити. Добрите микроорганизми (пробиотиците) работят заедно с тялото ви, за да се поддържа добро храносмилане и стабилен имунитет. Понякога балансът може да се наруши от развитието на гъбични инфекции.

Предклиничните изследвания показват доста очевидни резултати, че чесънът може да понижи риска от рак на гърдата, дебелото черво, кожата и белите дробове. Възпирането на формиране на нитрозамини (канцерогенни съединения) е най-вероятният механизъм, по който чесънът потиска рака.