Блог

12 супер ползи за здравето от орехово масло

12 супер ползи за здравето от орехово масло

Ореховото масло се използва за ароматизиране на сосове за салати, риба и месо, добавя се в тестени изделия и десерти. Придобива кисел вкус при затопляне, затова е за предпочитане да се използва за студени сосове. Ореховото масло е внимателно проучено през последните десетилетия, поради нарастващия интерес към ползите от това масло.

 

Какви са съставките на ореховото масло?

Орехово масло се извлича от английските орехи. Това масло е добър източник на омега-6 мастна киселина (тя има 50% линолова киселина) и омега -3 мастни киселини. То е с високо съдържание на полиненаситени мазнини. Нерафинираното орехово масло се прави от изсушени и след студенопресовани ядки.

 

Как изглежда ореховото олио?

Орехово масло е годно за консумация и по принцип се използва по-малко от другите масла в приготвянето на храната, често поради високата му цена. То е светло, с деликатен вкус и аромат.

 

Какви са различните здравни предимства от консумацията на орехово олио?

 

Здраво сърце

Омега-3 мастна киселина присъства в ореховото масло и тя поддържа здравето на сърцето по различни начини. Някои от основните предимства са:

  • Намаляване на съсиреци
  • Контолира сърдечния ритъм
  • Намаля лошия холестерол

 

Противовъзпалително

Намалява болката, причинена от артрит, поради наличието на мононаситени мазнини в него, които инхибират възпалението в тялото.

 

Високо съдържание на елагинова киселина

Елагиновата киселина убива раковите клетки при животни и тя е в големи количества в ореховото масло. Също така се смята, че помага на черния дроб да се бори с раковите клетки. Има антибактериални и антивирусни свойства.

 

Високо съдържание на антиоксиданти

Витамин С и витамин Е се борят с увреждането, причинено от свободните радикали. Тези антиоксиданти се намират в големи количества в ореховото масло.

 

Мозъчно здраве

Омега-3 мастните киселини присъстват в ореховото масло и те помагат на мозъка да предава сигнали, както и да запаметява. Тази киселина се изисква постоянно от мозъка. Ореховото олио е добър източник на тази киселина, която помага на мозъка да функционира по-добре.

 

Диабет

Мононенаситените мазнини в ореховото масла помагат за контрол на нивата на захарта в кръвта, както и за начина, по който тялото реагира на инсулин.

 

Здраве на костите

Освен наличието на минерали като цинк, желязо, калий и калций в това олио, противовъзпалителните му свойства помагат за стабилизиране на костите в човешкото тяло.

 

Здраве на кожата

Ореховите масла помагат на кожата да постигне фина текстура и качество, благодарение  наличието на фитонутриенти и мастни киселини в него. Екзема може да се третира само с няколко лъжици орехово масло.

 

Хормони

Фитонутриентите в орехово масло, заедно със селен, фосфор, магнезий, цинк, желязо, калций  помагат да се стабилизират нивата на хормони в тялото.

 

Кръвообращение

Гъвкавост на кръвоносните артерии се поддържа чрез консумирането на орехово масло, а това от своя страна води до превенция на сърдечно-съдови заболявания. Това се дължи на високите нива на омега 9 в него.

 

Анти-стареене

Антиоксидантите в ореховото масло помагат за предотвратяване на вреди на клетки и предотвратяват стареенето. Алергии Предотвратява алергии в плода, ако бременните жени консумират в диетата си орехово масло.
 

 

Свързани статии:

Големите здравословни тайни на орехите (изпитани рецепти)

Няколко народни рецепти за лечение с орехи

10 храни за силен имунитет

 

Автор: biopogled.com

Забележка: Този материал не е медицинска литература и не замества консултациите със специалист. Журналистическият текст има за цел да провокира въпроси от здравно естество и препоръчва да се обръщате винаги към медицинско лице за съвет!
Предишна статия
Как комбинацията мед и лимон може да направи чудеса?

Как комбинацията мед и лимон може да направи чудеса?

Следваща статия
Загряващ пластир с джинджифил премахва болката в гърба и кръст

Загряващ пластир с джинджифил премахва болката в гърба и кръст

Какво е мнението ви за тази статия?

Хубава статия Не ми харесва  

Вашата оценка ще подобри качеството на нашите статии!

Сподели в Facebook
Сподели в Twitter

Коментари

Последни статии

Регистрирайте се и ще можете:
  • – да намерите добър лекар специално за вас
  • – видите кои лекари препоръчват приятелите и роднините ви
  • – помогнете на близките си като оцените лекар