Всички статии / тиква
Според китайската традиционна медицина препоръчва салата от овчарска торбичка (листата й са много нежни), тиква, зелен лук и перата на чесъна за пролетно раздвижване на организма.
Тиквата е идеална за началото на пролетта, съветват китайски специалисти. Тя доставя енергия на далака и стомаха, изчиства токсините от организма, успокоява черния дроб .
Паразитите не могат да произвеждат храна или енергия и имат нужда от тяло домакин, за да оцелеят. Често срещано погрешно схващане е, че повечето американци и други страни от „първия“ свят нямат проблем с паразити. Паразитите влизат в човешкото тяло чрез заразена храна или вода, предавате се от агенти като комари, сексуален контакт и дори чрез носа и кожата.
Това съвсем не е така. Един и същ сок помага в определени случаи, но в други може и да навреди.
Лечебната сила на соковете не бива да се преувеличава. Все пак това са на първо място хранителни продукти. Тяхното полезно действие не е така силно изразено, както при лекарствата. Не може да се излекува заболяване със сокова терапия, но може да подсили организма.
Тиквените семки са истински дар от природата. Ядките и семената правят диетата здравословна и балансирана. За тиквените семки се казва, че са диетични гиганти, тъй като съдържат добри количества важни минерали, като мед, манган, калий, калций, желязо, магнезий, цинк и селен.
Важният за доброто здраве на организмабета каротин всъщност представлява провитамин А съединение, което може да се преобразува в тялото в ретинол – активната форма на витамин А. Микроелементът всъщност е естествен пигмент, който произвежда цветове в оранжево и жълто и поради тази причина повечето от съдържащите го храни са в тези цветове.
Oмега 3 са три изключително важни мастни киселини, без които човешкият организъм не може. Представяме десет хранителни източници, богати на АЛК, ЕПК и ДХК*
1. Орехи
Ако сте с повишен апетит през есента, не си позволявате да похапвате повече, защото носите по-широки връхни дрехи. Контролът на вашето тегло е в собствените ви ръце. Няма хора, които силно да са искали да поддържат нормално тегло и да не са го постигнали. Начините да имате добра фигура са два.
Тиквата спада към така наречените плодови зеленчуци. Тя се използва най-често за приготвянето на десерти. А семките ѝ се консумират, след като се изпекат. Има много полезни свойства и се препоръчва при някои здравословни проблеми.
Тиквата, която се води към т.нар. плодови зеленчуци, е нискокалорична, около 70 калории в 100 грама, освен това е и полезна. Оранжевият й цвят се дължи на голямото количество каротин (провитамин А), който в някои сортове надвишава този в морковите. Според спецовете само от 100-120 грама тиква можете да си набавите необходимата дневна доза от витамина.
Сезонът на тиквите е и може сами да си изпечете тиквени семки, в чийто вкус никой не се съмнява. Извадете с лъжица от тиквата семките и ги избършете с ленена кърпа от пулпа. Разстелете ги в широка тава. Ако ги обичате солени, ги напръскайте с вода и поръсете равномерно върху тях сол. Пекат се за около 15 мин. на слаба фурна.