DocTiming

Растението кардамон (Elettaria cardamomum) е ароматна подправка с пикантен вкус от семейство Джинджифилови (Zingiberaceae). То представлява многогодишно растение високо от 1,8 до 3,6 м. В другите страни е прието да се изписва името му кардамон.

В сърцето на пустинята Сахара средната температура за деня е около 50 градуса. У нас през последните дни е малко над 30, но жегата ни мъчи може би дори повече, защото не сме така добре адаптирани към нея. Затова добра идея е да почерпим от опита на бедуините например. Традиционна напитка за тях е чаят. Най-често черен, който смесват с най-различни познати и непознати билки.

Подправката кардамон е много известна с полезните си качества в далечния Изток. Нейният произход е от Индия, Малайзия, Суматра и Шри Ланка. Тя е внесена в Европа още преди повече от 2000 г. с керваните от източните страни в Древна Гърция, но става по-разпространена чак през 13-ти век. Хипократ е писал за нея в своите трудове.

Всеки иска по-добър секс. Но... понякога животът застава на пътя на либидото. Плановете за страстни преживявания често пропадат заради един напрегнат ден и невъзможен график със задачи. Ето обаче един списък с (дори европейски!) растения, чийто екстракт може да възроди желанието за интимни ласки.
 

Индия е страна с над 1 милиард души, разпределени в пет големи региона. Тази популация е изключително разнообразна. Индийците говорят повече от 122 различни езици и техните кухни се различават значително между регионите. Въпреки тези различия, все пак има нещо общо между индийците – тяхната любов към кърито.

Добра новина за хората, желаещи да водят здравословен начин на живот: има начини да се грижите за тялото си, които са добри за вас и в същото време са вкусни. Имаше време, в което хората са били съветвани да намалят консумацията на кафе. Сега, обаче, все повече медицински специалисти признават неговата стойност.

Един от най-лесните и здравословни за нас начини да сме топли през най-студените периоди от годината, е да ядем повече от така наречените „затоплящи“ храни.