Всички статии / ряпа
Важният за доброто здраве на организмабета каротин всъщност представлява провитамин А съединение, което може да се преобразува в тялото в ретинол – активната форма на витамин А. Микроелементът всъщност е естествен пигмент, който произвежда цветове в оранжево и жълто и поради тази причина повечето от съдържащите го храни са в тези цветове.
Вкусотерапията е възникнала на основата на Аюрведа и се базира на постулата, че болестите могат да се лекуват, като се въздейства на вкусовите рецептори на човека. Разположени на езика, те са свързани с всички система на организма и затова въздействието на една или друга част от езика лекува съответните органи, твърди традционната индийска медицина.
Ряпата е едногодишно или двугодишно зеленчуково растение с кореноплод от семейство кръстоцветни.
Ряпата съдържа ензими, минерални соли, витамини и етерично масло. Консумират се сурови и за направа на салати. Не са подходящи за термична обработка, тъй като месото се скашква.
В миналото ряпата се е отглеждала най-вече като лечебно средство:
Посрещнете есента с усмивка и настроение, не се оставяйте на лошото време и меланхолията да ви завладеят. Доказано е, че промяната на сезоните влияе върху здравето ни, увеличават се рисковете от настинки, кашлици и алергии.