Черният кимион (Nigella sativa) е известен у нас още като посевна челебитка, а също и черна мерудия. В Русия напр.също е познат като посевная челебитка, в Англия – Black Cumin, в Германия - Echter Schwarzkummel, във Франция - Nigelle de Crete.
Предполага се, че произхожда от Средиземноморието, Балканския полуостров, Югозападна Азия, Кавказ. В Средна Европа се култивира на значителни площи. У нас се среща много рядко в Централна и Южна България.
Растението не е претенциозно, вирее на топли и пропускливи почви, дълбоко и добре обработени и чисти от плевели. В съвременната медицина се употребяват семената на черния кимион. Растението принадлежи към сем. Лютикови, според ботаническата класификация за разлика от кулинарния кимион (Cuminum cyminum), който е от сем. Сенникоцветни. Черните му семенца са причина то да бъде наречено именно така.
Цъфти май-юли, а се бере август-септември.
Семената на черния кимион съдържат до 1.4% етерично масло, в известна степен с неприятна миризма, до 34% жълто-оранжево тлъсто масло, в състава на което влизат глицеридите на миристиновата, палмитиновата и стеариновата киселина. А също до 1.5 % саниноподобното вещество мелатин, горчивото вещество нигелин, дъбилни вещества, минерални соли, ензимите липаза и пероксидаза, пише известният билкар Васил Канисков в книгата си „Лечебните растения на България”.
В семената също е установено и съдържание на неизвестно вещество, което действа на грам-положителни и грам- отрицателни бактерии. От семената на египетското растение е изолиран тимохинон и е установено, че той притежава холеретично действие.
В нашата медицина се използва при стомашно-чревни заболявания като газогонно, глистогонно, диуретично и слабително средство.
Рецепта 1:
Една чаена лъжичка от дрогата ( листа и стрък) се залива с 450 гр. вряща вода, кисне 30 мин., след изстиване се прецежда. Приема се по 3 пъти по 50 мл. преди храна- доза за 3 дни. Използва се само под контрол на лекар или лечител.
Рецепта 2:
В 500 мл. 75% алкохол се натрошават 50 гр. от семената на черния кимион и се пресипва в бутилка със широко гърло, която се затваря добре. Поставя се в стаята на перваза на прозорец, така че светлината да огрява съда и веднъж дневно се разклаща. След 14 дни се прецежда и с дестилирана вода сместа се прави до 20% алкохол. Тинктурата е подходяща за почистване кожата на лицето, както и на цялото тяло, като се втрива енергично. Ако кожата продължава да е суха, след това се намазва с лосион за тяло, съветва австрийският билкар свещеник Бенедикт на своя блог blog.kräuterpfarrer.at.
За неговото лечебно действие има различни трактовки. Черният кимион подпомага поддържането на духа, пише още австрийският билкар. Понеже много често се говори за единството на тяло, душа и дух, не трябва да пропускаме черния кимион. Той може да бъде засят в градината, обича слънчеви места. Растението е красиво и само по себе си това действа позитивно и ободряващо.
Семената на това лютиково растение подпомагат образуването на стомашен сок, действат диуретично, прогонват газовете, подпомагат менструацията. Черният кимион също може да се използва като подправка или като съставка от един здравословен чай.
Свързани статии:
Черен кимион: Тайната на това лечебно чудо
Малко хитринки за бързо отстраняване на херпес
Автор: zdravnitza.com
Коментари