Всички статии / уплаха
По-скъп от злато, най-скъпата подправка на света – това се все определения за загадъчния и лековит шафран. Добива се от шафрановия минзухар и съдържа над 150 етерични и ароматни съединения, както и неетерични съставки като зеаксантин и лекопен, които правят подправката изключително полезна, а не само вкусна.