Всички статии / амигдалин
Кайсиите, и всички други плодове, богати на каротин, намаляват риска от рак на ларинкса, хранопровода и белите дробове. Това съобщи Американското дружество за борба с онкологичните заболявания. Ядките на кайсиите съдържат 21% протеини и 52% растително олио и са широко използвани като заместител на бадемите в хранителната, козметичната и фармацевтичната индустрия.