DocTiming

Имаме няколко риска от свръхконсумацията на яйца– затрудняване на храносмислателните жлези, предизвикване на жлъчни спазми при хора, които имат чувствителност към жлъчни кризи или камъни и на трето място тези, които пък са склонни към алергични реакции. Това каза Проф.

Основен принцип на живота е ценното да бъде защитено, скрито в някаква "опаковка". За още по-важните неща природата прилага модела на матрьошката. Така е и със суперхраните - незаменимите им съставки са в сърцевината. Правилото е стриктно спазено и в еталона за полезна човешка храна - яйцето.

За яйцето може да се говори само със суперлативи – "Храна на живота". Суперхрана. Храна, съдържаща всичко необходимо за растежа и развитието на организма. Храна и лекарство едновременно. Хранително, здравословна и енергийна бомба. Тук обаче ще се спрем и акцентираме върху няколко интересни, но по-малко известни факти.